طريقة تحضير مسحوق اللحم المطهو على البخار من كونغ ياكو | طريقة جديدة لتناول مسحوق اللحم المطهو على البخار! مسحوق كونغ ياكو مع اليام المطهو على البخار، ناعم ومتماسك وذو رائحة شهية، وألذّ من اللحم نفسه ويُشبع الشهوة أكثر.
عندما نذكر مسحوق لحم البخار من كونغ ياكو، يتبادر إلى الذهن على الفور لحم البخار المطهو بالدقيق والطري والمنقوع بنكهة غنية، أو ضلوع البقر المطهوة بالدقيق ذات الرائحة الشهية غير الدسمة. إنّ رائحة الأرز الممزوجة برائحة اللحم تجعل المرء يسيل لعابه بمجرد التفكير فيها. لكننا اليوم سنكشف لكم عن «مهارة جديدة نباتية» لهذا المسحوق: تحضير اليام المطهو بالدقيق باستخدام مسحوق لحم البخار من كونغ ياكو. لا حاجة إلى توابل معقدة؛ فبمجرد طهوه بالبخار يصبح طريًا وغنيًا بالنكهة، ما يجعل النباتيين يعشقونه حتى لا يستطيعون التوقف عن تناوله، بل وحتى الأطفال الذين لا يحبون الخضروات ينهون أطباقهم تمامًا!
لا تحتاج هذه الوجبة إلى الطهي على النار أو المراقبة الدائمة أثناء القلي؛ يكفي فقط تحضير المكوّنات وطهوها بالبخار، ولا يستغرق الأمر أكثر من 30 دقيقة، حتى المبتدئون في المطبخ يستطيعون إعدادها بسهولة.
الطريقة
المكونات المطلوبة: يام، مسحوق لحم مبخر من كونغ يا كو، صلصة صويا فاتحة، معجون الفول الحار
الطريقة:
1. قشّر اليام وقطّعه إلى مكعبات صغيرة، ثم أضف إليه صلصة الصويا الخفيفة وصلصة الفول المخمر، وبعد ذلك اسكب نصف كيس من مسحوق لحم البخار من كونغ ياكو.
2. اخلط المكوّنات جيّدًا ثم أضف نصف الكيس المتبقي من مسحوق لبخار اللحم، وبعد الخلط الجيّد مرة أخرى، ضع الخليط في القدر وابدأ بالطهي على البخار لمدة حوالي 20 دقيقة.
تبيّن أن مسحوق البخار لطهي اللحم من كونغ ياكو ليس مخصصًا فقط لإعداد أطباق اللحم! فعند استخدامه في طهي اليام على البخار، تصبح قطع اليام طريةً ومتماسكةً وذات رائحةٍ شهيةٍ، كما أنها صحيةٌ وقليلةُ الدهون. ولذلك فهي مناسبةٌ جدًا سواءً كطبقٍ جانبيٍّ للوجبات اليومية، أو كوجبةٍ صحيةٍ للمسنين، أو كغذاءٍ مكملٍ للأطفال. فسارعوا إلى إخراج مسحوق البخار لطهي اللحم من كونغ ياكو الموجود في منازلكم وجربوا هذه الطريقة الجديدة السهلة واللذيذة!
【إشعار بحقوق الطبع والنشر】 تم رفع هذا المقال بواسطة محرر «شياو كو»، وقد أُعيد نشر بعض الصور من الإنترنت، وتعود حقوق الطبع والنشر لها إلى أصحابها الأصليين، وهي مخصصة فقط لغرض الدراسة والاطلاع، ويُحظر استخدامها لأغراض تجارية. وفي حال وجود أي اعتراض، يرجى التواصل معنا.
أخبار موصى بها
هل تفشل دائمًا عند قلي اللحم المقرمش في المنزل؟ مسحوق اللحم المقرمش من كونغ يا كو هو الحل!
من الذي يستطيع أن يرفض لقمةً من اللحم المقرمش ذهبي اللون؟ سواءً تناولته كوجبة خفيفة أثناء مشاهدة المسلسلات، أو كمقبلات في حساء البوتاجاز، أو كضيافة للضيوف، فإن اللحم المقرمش يظل بلا منازع «ملك الشعب». غير أن كثيرين يواجهون، عند تحضيره في المنزل، عثراتٍ لا تُحَلّ: «تكتّل الخليط الدقيق، وطراوة اللحم بعد القلي، وفقدان النكهة المميزة»... وهنا يأتي مسحوق اللحم المقرمش من كونغ يا كو لمساعدتك؛ فهو مُعَدّ بتركيبة مثالية وجاهزة، وسهل الاستخدام، حتى المبتدئون يمكنهم، من المرة الأولى، إعداد لحم مقرمش ذهبي القشرة بطابع أصيل!
عندما نذكر مسحوق لحم البخار من كونغ ياكو، يتبادر إلى الذهن على الفور لحم البخار المطهو بالدقيق والطري والمنقوع بنكهة غنية، أو ضلوع البقر المطهوة بالدقيق ذات الرائحة الشهية دون أن تكون دسمة. إن رائحة الأرز الممزوجة برائحة اللحم تجعل المرء يسيل لعابه لمجرد التفكير فيها. لكننا اليوم سنكشف لكم عن «مهارة جديدة نباتية» لهذا المسحوق: تحضير اليام المطهو بالدقيق باستخدام مسحوق لحم البخار من كونغ ياكو. لا حاجة إلى توابل معقدة؛ فبمجرد طهوه بالبخار يصبح طريًا وغنيًا بالنكهة، ما يجعل النباتيين يعشقونه ولا يستطيعون التوقف عن تناوله، حتى الأطفال الذين لا يحبون الخضروات ينهون أطباقهم تمامًا!
ما إن نذكر مسحوق لحم الكونياكو المقرمش حتى يتبادر إلى أذهان الجميع صورة اللحم المقرمش الذهبي المطهو على نار هادئة بجانب وعاء الشوربة الحارة، أليس كذلك؟ لكن المحبين القدماء يعرفون جيداً أن لهذا المنتج «مهارات خفية» تكفي لملء نصف خزانة الوجبات الخفيفة! واليوم سنكشف عن طريقة دافئة ومناسبة جداً لفصلي الخريف والشتاء: قلي البطاطا الحلوة باستخدام مسحوق لحم الكونياكو المقرمش. لا حاجة لتحضير عجينة معقدة؛ ما عليك سوى إلقائها في المقلاة وقليها قليلاً، فتخرج القشرة مقرمشة لدرجة أنها تتفتت، بينما يكون اللب داخلها ناعماً كالمعجون، ومع كل قضمة تفوح منه رائحة حلوة طبيعية للبطاطا الحلوة، مما يجعلها أكثر إدماناً حتى من الكستناء المحمرة بالسكر التي تُباع في الشوارع!
عيد الشكر | لنجتمع معاً ونعبّر عن امتناننا لأحبائنا من خلال أشهى المأكولات
في كل عام بمناسبة عيد الشكر، نتذكر أولاً شخصًا يعيش على الجانب المقابل منا، وهو كونغ يا كو، الذي يرغب في أن يعبّر عن شكره لكل معجبيه الأوفياء بأبسط أشكال اللذة والطعم.
كثيرٌ من الناس يشتهون لحم البقر المطهو على البخار مع الأرز المطحون. لكن تحضير هذا الطبق دائمًا ما يُربك الناس: فاللحم يصبح جافًا بسهولة، والأرز المطحون بلا نكهة، وإذا لم تُحسِّن التتبيل قليلًا صار الطبق باهتًا ومملًّا. والحقيقة أن لا داعي للقلق أبدًا؛ فبوجود مسحوق تبخير اللحم من كونغ يا كو بين يديك، وما إن تختار اللحم المناسب وتتبله ببساطة ثم تطبخه على البخار حتى تحصل على طبقٍ شهيٍّ للغاية يُلعق فيه الوعاء، ويمكن تناوله مع الأرز حتى تُشرَب كلّ المرق!
المتجر الرئيسي