تسعى شركة شي فو للبيولوجيا جاهدةً إلى تقديم منتجاتٍ أكثر صحةً.

طريقة تحضير مسحوق اللحم المطهو على البخار من كونغ ياكو | يُستخدم مسحوق اللحم المطهو على البخار من كونغ ياكو في إعداد لحم البقر المطهو بالبخار، فيصبح طريًا جدًا ومنقوعًا بالنكهة، مما يجعله مثاليًا مع الأرز.

كثيرٌ من الناس يشتهون لحم البقر المطهو على البخار مع الأرز المطحون. لكن تحضير هذا الطبق دائمًا ما يُربك الناس: فاللحم يصبح جافًا بسهولة، والأرز المطحون بلا نكهة، وإذا لم تُحسِّن التتبيل قليلًا صار الطبق باهتًا ومملًّا. والحقيقة أن لا داعي للقلق أصلًا؛ فبوجود مسحوق تبخير اللحم من كونغ يا كو بين يديك، وما إن تختار اللحم المناسب وتتبله ببساطة ثم تطبخه على البخار حتى تحصل على طبقٍ شهيٍّ للغاية يُلَعَّقُ به الصحن، ويمكنك تناوله مع الأرز حتى تشرب كلَّ المرق!

إنّ روح لحم البقر المطهو على البخار بالدقيق تكمن نصفها في طراوة اللحم ونصفها الآخر في طيبة ونعومة دقيق الأرز. وقد أتقنت شركة كونغ ياكو للدقيق المطهو على البخار باللحم، بدءًا من اختيار المواد الخام وصولًا إلى تحديد النسب الدقيقة، ما يمكّن المبتدئين من إعداد هذا الطبق بجودة المطاعم الرفيعة.

المكوّنات المطلوبة: لحم ضلوع البقر، مسحوق لحم مبخر من كونغ ياكو، صوص صويا فاتح، نبيذ طهي، زنجبيل طازج، ثوم مفروم، معجون فول الصويا الحار، بطاطس/بطاطا حلوة.

الطريقة:

1. اغسلي لحم البقر وقطعيه إلى شرائح.

2. أضيفي صلصة الصويا الخفيفة، ونبيذ الطهي، ومعجون الفاصوليا الحارة، والزنجبيل المفروم، والثوم المفروم، وتبلي بها اللحم البقري لمدة 20 دقيقة (لكي يمتص اللحم التوابل جيدًا، ويُزال منه الرائحة غير المرغوبة ويصبح أكثر نكهة).

3. أضف كيسًا واحدًا من مسحوق تبخير اللحم من كونغ ياكو، بحيث يُغطّى الدقيق تمامًا باللحم البقري.

4. قشّر البطاطس أو البطاطا الحلوة وقطّعها إلى مكعبات، ثم افردها في قاع وعاء الطهي على البخار، وبعدها ضع اللحم البقري فوقها.

5. تُطهى على البخار في قدرٍ مغلقٍ لمدةٍ تقارب الأربعين دقيقة، ثم تُقدَّم بعد إخراجها من القدر مع رشّةٍ من البصل الأخضر المفروم والكزبرة حسب الرغبة.

لا تقتصر ميزة هذا الطبق من لحم البقر المطهو على البخار مع الأرز الدبق على سهولة تحضيره فحسب، بل يلبي أيضًا أذواق جميع أفراد الأسرة؛ ويمكن للذين لا يحبون التوابل الحارة اختيار النكهة ذات الرائحة العطرية الخمسة. وسواءً كان ذلك كطبقٍ يُقدَّم مع الطعام يوميًا أو كوجبةٍ مميزةٍ لإسعاد الضيوف في المناسبات، فإن إعداده يتم بسهولة تامة.

【إشعار بالحقوق: تم رفع هذا المقال بواسطة محرر «شياو كو»، وقد أُعيد نشر بعض الصور من الإنترنت، وتظل حقوق الطبع والنشر محفوظة لصاحبها الأصلي، ويُستخدم هذا المحتوى فقط لأغراض التعلّم والاطلاع، ويُحظَر استخدامه لأغراض تجارية. وفي حال وجود أي اعتراض، يرجى التواصل معنا.

عيد الشكر | لنجتمع معاً ونعبّر عن امتناننا لأحبائنا من خلال أشهى المأكولات

البند التالي:

الانقلاب الشتوي يعادل عيدًا كبيرًا | منتجات كومياكو الدافئة والرائعة للشتاء، لترافقك في قضاء الشتاء البارد

أخبار موصى بها

هل تفشل دائمًا عند قلي اللحم المقرمش في المنزل؟ مسحوق اللحم المقرمش من كونغ يا كو هو الحل!

من الذي يستطيع أن يرفض لقمةً من اللحم المقرمش ذهبي اللون؟ سواءً تناولته كوجبة خفيفة أثناء مشاهدة المسلسلات، أو كمقبلات في حساء البوتاجاز، أو كضيافة للضيوف، فإن اللحم المقرمش يظل بلا منازع «ملك الشعب». غير أن كثيرين يواجهون، عند تحضيره في المنزل، عثراتٍ لا تُحَلّ: «تكتّل الخليط الدقيق، وطراوة اللحم بعد القلي، وفقدان النكهة المميزة»... وهنا يأتي مسحوق اللحم المقرمش من كونغ يا كو لمساعدتك؛ فهو مُعَدّ بتركيبة مثالية وجاهزة، وسهل الاستخدام، حتى المبتدئون يمكنهم، من المرة الأولى، إعداد لحم مقرمش ذهبي القشرة بطابع أصيل!

طريقة تحضير مسحوق اللحم المطهو على البخار من كونغ ياكو | طريقة جديدة لتناول مسحوق اللحم المطهو على البخار! مسحوق كونغ ياكو مع اليام المطهو على البخار، ناعم ومتماسك وذو رائحة شهية، وألذّ من اللحم نفسه ويُشبع الشهوة أكثر.

عندما نذكر مسحوق لحم البخار من كونغ ياكو، يتبادر إلى الذهن على الفور لحم البخار المطهو بالدقيق والطري والمنقوع بنكهة غنية، أو ضلوع البقر المطهوة بالدقيق ذات الرائحة الشهية دون أن تكون دسمة. إن رائحة الأرز الممزوجة برائحة اللحم تجعل المرء يسيل لعابه لمجرد التفكير فيها. لكننا اليوم سنكشف لكم عن «مهارة جديدة نباتية» لهذا المسحوق: تحضير اليام المطهو بالدقيق باستخدام مسحوق لحم البخار من كونغ ياكو. لا حاجة إلى توابل معقدة؛ فبمجرد طهوه بالبخار يصبح طريًا وغنيًا بالنكهة، ما يجعل النباتيين يعشقونه ولا يستطيعون التوقف عن تناوله، حتى الأطفال الذين لا يحبون الخضروات ينهون أطباقهم تمامًا!

طريقة تحضير مسحوق اللحم المقرمش من كونغ ياكو | بطاطا حلوة مقلية بمسحوق اللحم المقرمش، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، ذات رائحة شهية تأسر الألباب.

ما إن نذكر مسحوق لحم الكونياكو المقرمش حتى يتبادر إلى أذهان الجميع صورة اللحم المقرمش الذهبي المطهو على نار هادئة بجانب وعاء الشوربة الحارة، أليس كذلك؟ لكن المحبين القدماء يعرفون جيداً أن لهذا المنتج «مهارات خفية» تكفي لملء نصف خزانة الوجبات الخفيفة! واليوم سنكشف عن طريقة دافئة ومناسبة جداً لفصلي الخريف والشتاء: قلي البطاطا الحلوة باستخدام مسحوق لحم الكونياكو المقرمش. لا حاجة لتحضير عجينة معقدة؛ ما عليك سوى إلقائها في المقلاة وقليها قليلاً، فتخرج القشرة مقرمشة لدرجة أنها تتفتت، بينما يكون اللب داخلها ناعماً كالمعجون، ومع كل قضمة تفوح منه رائحة حلوة طبيعية للبطاطا الحلوة، مما يجعلها أكثر إدماناً حتى من الكستناء المحمرة بالسكر التي تُباع في الشوارع!

عيد الشكر | لنجتمع معاً ونعبّر عن امتناننا لأحبائنا من خلال أشهى المأكولات

في كل عام بمناسبة عيد الشكر، نتذكر أولاً شخصًا يعيش على الجانب المقابل منا، وهو كونغ يا كو، الذي يرغب في أن يعبّر عن شكره لكل معجبيه الأوفياء بأبسط أشكال اللذة والطعم.

طريقة تحضير مسحوق اللحم المطهو على البخار من كونغ ياكو | يُستخدم مسحوق اللحم المطهو على البخار من كونغ ياكو في إعداد لحم البقر المطهو بالبخار، فيصبح طريًا جدًا ومنقوعًا بالنكهة، مما يجعله مثاليًا مع الأرز.

كثيرٌ من الناس يشتهون لحم البقر المطهو على البخار مع الأرز المطحون. لكن تحضير هذا الطبق دائمًا ما يُربك الناس: فاللحم يصبح جافًا بسهولة، والأرز المطحون بلا نكهة، وإذا لم تُحسِّن التتبيل قليلًا صار الطبق باهتًا ومملًّا. والحقيقة أن لا داعي للقلق أبدًا؛ فبوجود مسحوق تبخير اللحم من كونغ يا كو بين يديك، وما إن تختار اللحم المناسب وتتبله ببساطة ثم تطبخه على البخار حتى تحصل على طبقٍ شهيٍّ للغاية يُلعق فيه الوعاء، ويمكن تناوله مع الأرز حتى تُشرَب كلّ المرق!